Mąka z ciecierzycy

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 3,25 zł 3.25

/ 250 g

( 1 kg = 13,00 zł )

Rodzaj opakowania:

dodaj do przechowalni

Producent:

Opis

Kraj pochodzenia: Polska

Mąka z ciecierzycy

Mąka z ciecierzycy, zwana też mąką z cieciorki, przez wiele osób uznawana jest za produkt co najmniej rewolucyjny. Nie dość bowiem, że wprowadza nową jakość do kuchennych dokonań, to także odznacza się szeregiem cennych i godnych uwagi właściwości. Mąka z ciecierzycy nie jest produktem tradycyjnym w pełnym tego słowa znaczeniu. Jej odmienność polega na tym, że nie jest wcale produktem powstałym w procesie przemiału zboża, ale powstaje z rośliny strączkowej- ciecierzycy. Właśnie dzięki swojemu składowi, mąka ta odznacza się wyjątkową zawartością białka, smakiem zaś przypomina smak umami.

Znajduje dość szerokie zastosowanie w kuchni, ale nie tylko. Wykorzystuje się ją również w kosmetyce do pielęgnacji włosów oraz ciała.