Soczewica czerwona

Dostępność: bardzo duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 3,00 zł 3.00

/ 250 g

( 1 kg = 12,00 zł )

Rodzaj opakowania:

dodaj do przechowalni

Producent: Radix-bis

Opis

Soczewica czerwona

Kraj pochodzenia: Kanada

Soczewica jak inne rośliny strączkowe posiada paletę drogocennych właściwości odżywczych. Liczne minerały, jak: bardzo dużo potasu, żelaza, magnezu, fosforu, wapna, cynku. Także witaminy: B6, A, K, C, kwas foliowy, tiamina, niacyna, ryboflawina, kwas pantotenowy.

Zawiera dużo dobrze przyswajalnego białka, dlatego jest dogodną alternatywa dla białka zwierzęcego. Niezwykle ceniona przez wegetarian i wykorzystywana na różne sposoby w kuchni.

Soczewica wspomaga leczenie nadciśnienia tętniczego, za sprawa wysokiej zawartości potasu. Leczy niedokrwistość (anemię), spowodowana zarówno niedoborem żelaza, jak i kwasu foliowego. Ma również kojący wpływ na układ nerwowy, uspokaja, wspomaga koncentrację. Soczewica posiada niski indeks glikemiczny, dlatego polecana jest osobom z niestabilnym poziomem cukru we krwi, cukrzykom, osobom pragnącym zrzucić kilka dodatkowych kilogramów.

Soczewica czerwona jest najpopularniejsza, to pozbawiona łupinki soczewica brązowa (dzięki braku łupinki jest lepiej przyswajana przez organizm). Czerwona soczewica łatwo się rozgotowuje, dlatego jest idealnym składnikiem zup. Dodatkowo nie wymaga wcześniejszego namaczania.

Produkt może śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych, innych orzechów, sezamu oraz soi.

Wartość energetyczna	1419 kJ / 339 kcal (w 100g produktu)
Tłuszcz	2,5g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,4g
Węglowodany	49,2g
W tym cukry	1,5g
Białko	25.4 g
Błonnik	8,7g
Sól	0,01g